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粮乐滋方便速食更新换代丨曹县典致商贸有限公司

2020-07-28 35 mysky

采用NFC(非浓缩还原)技术做汤包的霸蛮牛肉粉、使用半干生鲜面和丰富配菜的“拉面说”在今年走红,“原汤”代替调料粉 ,“大块肉 ”代替脱水肉干,方便食品摆脱传统的“饱腹”形象,开始向“营养、美味又方便”转型。

在家也能吃到餐厅品质的美食 ,成为今年较显著的消费趋势 。市场需求不仅带动了餐饮商家的复苏,也刺激了食品行业消费品类的推陈出新。在疫情的影响下,速食食品迎来了新的发展机会。

疫情发生以来 ,出于健康和卫生的考虑,“方便速食 ”成为不少上班族的刚需 。但如今的方便速食,早已不止于方便面 、自热锅等产品 ,以90后为代表的年轻群体出于对生活品质的追求,让许多新兴品类成为“网红”。

在疫情期间销量大增的速食拉面品牌“拉面说”,相对于传统的方便面 ,它主打“高端、健康的方便食品 ” ,其经典的豚骨拉面口味使用了半干生鲜面,配以叉烧、麻笋 、木耳、葱花和精制汤底,旨在让消费者不用去拉面馆 ,在家就能煮出好吃的日本拉面。

同一时期兴起的速食品牌还有霸蛮牛肉粉 。该品牌从线下门店起家,近年推出速煮系列粉,部分产品采用NFC(非浓缩还原)技术做出原汤 ,汤头在高温杀菌后直接封装,可以最大程度保留原有的浓郁口味。

还有网红速食李子柒、螺霸王等品牌的螺蛳粉,这些品牌相比于普通泡面等传统方便速食更加精致 、食材讲究 ,味道尽力还原堂食,符合快节奏城市生活和“宅”经济需求,适合一人食 ,烹饪步骤简单易操作,配料齐全只需开火煮;价格与传统方便面拉开差距,定位中高端 ,普遍在十几二十元;在销售渠道方面 ,初期发力线上,以淘宝京东等电商平台或小红书等内容电商为主,他们都先后登上过李佳琦、薇娅等头部主播的直播间 ,几十万份一抢而空,后期逐渐在线下便利店或商超铺货。


相关标签: # 粮乐滋方便速食 # 曹县典致商贸有限公司

  • 回味 @回复Ta

    2020-07-29 02:04:50 

    要么别給我丶要么全給我?

  • 车厢 @回复Ta

    2020-07-29 11:00:21 

    不需要别人知道、一个人照常微笑

  • 侠骨 @回复Ta

    2020-07-29 01:44:37 

    对自己说说还真是没意思的

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