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麻城市洋航商贸有限责任公司:饼干是用什么做成的

2020-11-18 9 mysky

  曲奇饼 、消化饼、苏打饼干、夹心饼干……超市里各种口味 、各种种类的饼干能满满当当地占据两三个货架。麻城市洋航商贸有限责任公司想问大家,面对这么多不同种类的饼干 ,您知道这些饼干是用什么做成的吗?饼干的主要原料是面粉 、油脂、糖、和香精色素等其他配料,下面一起来随麻城市洋航商贸有限责任公司详细了解一下饼干配料的相关知识吧 。

  1 、面粉。

  要想让饼干质地特别脆,关键的就是要选择“低筋粉” ,也就是蛋白质比较少的小麦粉。 所以 ,饼干都是低蛋白质食品,还不如馒头的蛋白质含量高 。

  2、油脂 。

  在饼干制作使用的油脂中,普通植物油相对较好;而牛油、猪油 、黄油等动物油脂因饱和脂肪较高 ,营养价值较低;而含有反式脂肪酸的“起酥油 ”、“植物奶油”、“氢化植物油”是最不利健康的。

  3 、糖。

  无论是白糖还是葡萄糖浆,或者麦芽糖浆、“淀粉糖浆 ”、“玉米糖浆 ”,都是含有能量的简单糖类 ,健康效果是一样的 。要小心有些企业用其他糖浆替代白糖之后便号称“无糖食品”。

  4 、其他配料。

  饼干的各种口味基本上是来自于香精和色素 。口味越丰富,越新奇的饼干或许更不利于健康。为了保存方便,降低成本 ,巧克力饼干里很可能用的是代可可脂制作的仿巧克力,里面往往含有反式脂肪酸。

酱心曲奇.jpg


  • 热泪 @回复Ta

    2020-11-19 00:24:28 

    男人,勿越轨,否则迟早被撞

  • 南权 @回复Ta

    2020-11-19 11:32:43 

    我会一直默默的守护在你身旁

  • 两看相厌 @回复Ta

    2020-11-19 00:14:00 

    我抬头望着你那双眼眸,凛冽中带着绝情,冷漠中又带着愁意。你离去,我停伫。

  • 止幂 @回复Ta

    2020-11-19 01:32:23 

    时间会摧毁记忆模糊的曾经

  • 正妹 @回复Ta

    2020-11-19 12:18:39 

    遇到你心跳加快,不见你情绪变坏,梦见你时间溜得太快,拥有你是下辈子的等待?

  • 徒添白发 @回复Ta

    2020-11-19 09:47:04 

    你掌心华丽的情色线条纠结进了谁的城池里欢声笑语。gexings

  • 驯服 @回复Ta

    2020-11-19 12:40:00 

    共赏潮起潮落,望着你最美的笑脸;共度花开花谢,望着你我爱情的绚烂;浪漫是爱情的宣言,关怀是爱情的承诺,给你幸福的一生,真爱永不变!

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