好丰年海产湛江万邦水产有限公司肉质鲜嫩的黄花鱼

　　好丰年海产丨很多人都非常喜欢吃海鲜，特别是鱼类 ，更是人们餐桌上的常客。肉质肥妹的黄花鱼是非常有营养的
，它的味道是十分的鲜美，炸小黄鱼的诱惑力 ，简直没人能够阻挡
，香脆可口，上桌后就会有刺少肉多 ，鲜美肥嫩
，配上蒜瓣般洁白的鱼肉，不仅有一股清香 ，还有补虚防衰老的食疗价值

　　黄花鱼它又叫黄鱼，是石首鱼科黄鱼属中的一属黄鱼的总称 。出生于东海
，鱼头有两颗硬石，称为耳石 ，故又名石首鱼
。

　　它含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素
，对人体有很好的补益作用，对于身体虚弱的中老年人 ，食用它可以收到很好的食疗效果。

　　它富含微量元素硒
，可清除人体代谢过程中产生的自由基，延缓衰老 ，并具有预防和治疗各种癌症的功效 。

　　黄花鱼营养价值

　　它富含蛋白质 、微量元素和维他命
。在人类神经系统发育过程中
，谷氨酸是不可或缺的重要氨基酸之一，其含量较高。

　　蓝色海洋中的黄花鱼富含维生素 A
、 B及磷、钙 、铁等 ，无机盐含量高
，鱼肉组织柔软，适合消化吸收 ，补充身体维生素 。

　　它含有蛋白质，脂肪
，维生素B1,B2，烟酸 ，钙
，磷，铁 ，钾
，碘等成分
。它的水解蛋白含有大量的氨基酸，其中17种氨基酸为赖氨酸
、亮氨酸、酪氨酸 、丙氨酸
、精氨酸和谷氨酸。