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金寨县绿色药业有限公司金寨灵芝仙芝尊丨鉴别孢子粉小技巧

2021-03-11 21 mysky

  自古以来,灵芝作为扶正固本 、延年益寿的上乘佳品 ,倍受历代帝王权贵的青睐 。现在,随着现代生活水平的提高,昔日遥不可及的“仙草”已进入寻常百姓家 ,许多人喝灵芝茶、灵芝粉、灵芝孢子粉来保养身体,因为灵芝孢子粉的营养价值比灵芝高70多倍,成为各类人群滋补身体的首选保健品。

  但由于灵芝孢子粉产量极低 ,且市场需求量很大 ,一些劣质商家对产品质量不屑一顾,以次充好,甚至掺假 ,严重损害了广大消费者的利益和健康。所以,怎样才能分辨灵芝孢子粉是好是坏呢?下列方法可供参考 。

  1 、观察颜色

  灵芝孢子粉的真假,也可以从颜色上辨别出来。优质灵芝孢子粉 ,破壁后颜色会呈现深棕色,质地细腻,有光泽 ,不易结块。这些孢子粉看上去颜色过深,甚至变黑,很可能是假的 ,已经变质或添加了黑色素 。另外还有色泽过浅的孢子粉,一般为浅棕或棕黄,多与灵芝粉或其他淀粉混合 。

  2、闻气味

  纯正的灵芝孢子粉闻一闻能够明显感觉到孢子油的清香 ,同时还可以闻到淡淡的菌香味。而假的灵芝孢子粉可能会有腐味 ,或者浓烈刺鼻的香气,气味很不自然。

  3、试手感

  取少量灵芝孢子粉,用拇指和食指轻轻磋摸 ,质量好的孢子粉有光滑细腻感,无粘连 、无杂质,无沙砾等异物感 ,否则为劣质或假冒产品 。

  4 、观沉淀

  使用温开水冲泡灵芝孢子粉,搅匀后静置一会,观察沉淀。优质成熟的灵芝孢子粉经过破壁后 ,比重大,与水混合搅拌静置后会沉淀于杯底。而普通、劣质或掺假灵芝孢子粉会出现部分孢子粉浮于水面,或很大部分溶于水中的情况 。

  5、尝口感

  正品灵芝孢子粉入口丝滑 、口感醇厚 ,不苦,或微苦,没有杂质。如果品尝出有明显苦味 ,还有涩涩的味道 ,有杂质、口感差那就是劣质或掺假的产品了。

  除了以上几种简单直观的鉴别方法以外,还需要仔细查看外包装是否有小蓝帽标志、破壁率的高低,以及有效成分甘油三油酸酯的含量 。目前市面上一般用灵芝三萜含量来衡量灵芝孢子粉优劣 ,但这是不科学的,因为有些不良商家为了追求灵芝三帖的含量,完全可以通过后期添加的手段加进去。而甘油三油酸酯 ,即孢子油,是灵芝孢子粉独有的有效成分,无法通过后期手段添加 ,是灵芝孢子粉有效成分的特征指标。


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