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云南忠恕茶业有限公司|清净志远茶叶:滇红茶怎么泡?

2021-04-23 14 mysky

  云南忠恕茶业有限公司|清净志远茶叶相信 ,很多才开始接触茶叶的朋友 ,不太了解滇红茶应该怎么去泡,今天云南忠恕茶业有限公司|清净志远茶叶就简单给大家介绍一下:

  1、冲泡滇红茶叶前,请选好玻璃杯 、水晶杯或白瓷杯 ,这样您就能在泡茶的过程中,直观的欣赏到“高原红 ”的红艳剔透。

  2 、泡茶的水可选用山泉水、矿泉水、地下水 、井水、蒸馏水、纯净水 。将一小袋红茶置于器皿中,注入开水后放置至80——90度的热水中 ,浸泡15秒左右,即可品饮 。

  3 、冲泡滇红茶叶的水温很重要,过热茶气欠醇 ,过低香气滋味无法充分释放。浸泡的时间决定着红茶的甜度,每个人的口感不同,茶汤在不同温度和冲泡时间的层次感 ,只有等您细细实践后,才能找到自己最喜欢并适合的冲泡方法。

  烹水沏茶

  当量茶入杯后,然后就冲入沸水 。泡茶的水温也是特别讲究的 ,过热茶气欠醇 ,过低香气滋味无法充分释放。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜 ,以便观其色泽。通常冲水至八分满为止 。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸 ,而后放茶配料。

  闻香观色

  红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香 ,再观察红茶的汤色,浸泡的时间决定着红茶的甜度。这种做法,在品饮高档红茶时尤为时尚 。至于低档茶 ,一般很少有闻香观色的。

  品饮尝味

  待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。尤其是饮高档红茶,饮茶人需在品字上下功夫 ,缓缓啜饮 ,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出红茶的醇味 ,领会饮红茶的真趣,获得精神的升华 。

红茶 (2).jpg


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