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西安冰川佰特厨房设备有限公司|星佰特厨房设备:电磁炉的使用

2021-05-21 59 mysky

  西安冰川佰特厨房设备有限公司|星佰特厨房设备给大家科普一下,电磁炉使用是有很多的事项要求 ,今天大家就一起来了解一下吧:

  1.使用承受15A电流的铜芯电源线 ,配套使用的插座、插头 、开关等也要达到这一要求 。否则,电磁炉工作时的大电流会使电线 、插座等发热或烧毁 。

  2.保证电磁炉通气畅通。电磁炉在高温下工作,因此要保证电磁炉机体自身温度正常 ,以免烧坏控制电路和其他电路。

  3.炉面不要有损伤 。不要让炉面承载太沉的锅具和食物,锅具底部也不宜过小;清洁电磁炉顶板的时候不能用溶剂、汽油来清洗炉面,也不要用金属刷、砂布等较硬的工具来擦拭炉面上的油迹污垢。正在使用或刚使用结束的炉面不要马上用冷水去擦。

  4.正确放置使用加热容器 。加热液体的时候液体量切勿把容器装满 ,避免溢出造成短路。锅盆等容器应该放置电磁炉中央,可避免故障(因利用磁性加热原理,当容器偏移 ,易造成无法平衡散热,产生故障)。加热至高温时,直接拿起容器再放下 ,易造成故障(因瞬间功率忽大忽小,易损坏机板) 。

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